Châteauneuf du Pape 2022
La Bastide Saint Dominique
Grenache, Syrah, Mourvèdre, Cinsault
Finesse, typicité & élégance… Nez profond de framboise écrasées, cassis… puis a l’aération quelques notes de garrigue. La bouche est gourmande, aux tanins charnus & élégants, avec une finale toute en fraicheur & épicée
Accords plats & mets :
Avec une terrine de faisan aux fruits secs, un tajine de poulet aux dattes, selle d’agneau aux poires
Domaine de La Jaufrette
14,5% Vol - 75cl : 42,00€
Grenache, syrah, mourvèdre, cinsault
Un vin puissant et tanique, aux notes épicées de poivre, girofle et muscade et aux parfums de thym et romarin. Au nez, des notes d’épices orientales, quetsche & cerise, orange sanguine, une bouche est vive aux tanins rond & persistants.
Accords plats & mets :
Avec des plats au curry, des viandes cuisinées, un gigot d’agneau, voire un gigot de 7h aux herbes sauvages.
15% Vol - 75cl : 31,00€
Châteauneuf du Pape 2014