IGP Côtes Rhodaniennes
La Syrah à Papa 2022
Stephane Montez
Syrah
Un vin au nez dévoilant des notes poivrées, réglissées et de fruits rouges bien mûrs. La bouche est puissante, dense avec des arômes de fruits noirs & toujours des belles épices caractéristiques de la syrah
Accords plats & mets :
Avec des viandes rouges grillées, un lapin à la moutarde, une côte de bœuf…
Claude Riffault
14% Vol - 75cl : 33,00€
Sauvignon
Ce Sancerre révèle un nez aux notes d’herbes fines fraichement coupées, de grande fraicheur. On retrouve des notes de poire, fruits exotiques & pêche, dotées d’une belle minéralité & une pointe iodée. En bouche, on croque dans les agrumes qui apportent cette fraîcheur puis les fruits blancs qui donnent du croquant avec une finale saline
Accords plats & mets :
Accompagné d’huîtres, de raviolis de crevette, de poissons en papillotes, chèvre frais…
13,5% Vol - 75cl : 15,00€
Sancerre 2022
Les Chasseignes