Les nouveautés de la Cave

Grenache, carignan, syrah

Un nez frais & généreux, marqué par les fruits noirs (mûres, cassis), ainsi que par une pointe de réglisse. La bouche est fondue & juteuse à la fois, avec une belle finale aux tanins discrets, légèrement poivrée, & une acidité croquante

Issue de l'agriculture biologique

Grenache, Syrah, Mourvèdre, Cinsault

Finesse, typicité & élégance… Nez profond de framboise écrasées, cassis…puis a l’aération quelques notes de garrigue. La bouche est gourmande, aux tanins charnus & élégants, avec une finale toute en fraicheur & épicée

grenache gris, sauvignon blanc

Un vin plein de fraîcheur avec de beaux arômes de fruits jaunes, fruits exotiques & agrumes. La bouche est ronde & fraîche, on retrouve les fruits, des épices douces avec une finale sur les agrumes

Ce Whisky bénéficie de l'IGP, ce qui garantit que ces matières premières sont d'origine alsacienne, qu’il a été brassé et distillé sans aucun ajout d'arôme, d'édulcorant ou de colorant. Ce Single Malt présent au premier nez des notes boisées. En bouche, fort de son caractère rigoureux, il se dévoile épicé, avec des arômes de foin coupé et de chêne toasté, finissant sur des notes vanillées

Bienvenue à la frontière du gin et de la vie sauvage. Ce Cactus & Lime est produit à partir la version classique du gin Lonewolf, redistillée avec des feuilles de combava et les fleurs d’une variété de cactus appelée belle de nuit. Elles n’apparaissent qu’à la tombée de la nuit, exhalent un parfum enivrant avant de faner aux aurores. Une expérience unique de dégustation.

Cette bière acidulée de style allemand, à la framboise dévoile une robe rosée pour une explosion de framboises que des arômes de tarte viennent compléter. Aussi fruitée que gourmande à découvrir avec plaisir et sans complexe!