Les Nouveautés de la Cave

Gamay

Cette cuvée incarne l’esprit naturel du Beaujolais nouveau : un vin franc, souple et gouleyant, marqué par un fruité frais et des notes acidulées de petits fruits rouges. Charmeur et léger, il offre une bouffée de gaieté automnale, classique et friand, pleinement dans l’esprit Beaujolais

Gamay

Cette cuvée incarne l’esprit naturel du Beaujolais nouveau : un vin franc, souple et gouleyant, marqué par un fruité frais et des notes acidulées de petits fruits rouges. Charmeur et léger, il offre une bouffée de gaieté automnale, classique et friand, pleinement dans l’esprit Beaujolais

Pinotage

Nez mêlant fruits rouges, baies sauvages, herbes aromatiques et touches savoureuses. Bouche structurée aux tanins ronds, portée par un subtil boisé. Finale légèrement terreuse et épicée. Un Pinotage puissant mais harmonieux ,marqué par 10 mois d’élevage en barrique

Gros Manseng - Lauzet

Ce vin dévoile un nez intense de fruits à chair blanche, d’agrumes et d’épices. En bouche, l’attaque est ronde et souple, évoluant sur une palette exotique et fruitée avec une belle structure et une finale équilibrée 

Cette cuvée résulte d’un double vieillissement alliant savoir-faire caribéen et raffinement français. Distillés à la Barbade et à Trinidad, les rhums mûrissent d’abord en fûts de chêne américain, puis en petits fûts fortement toastés dans le sud-ouest de la France. Ce processus unique révèle un assemblage complexe aux notes de fruits mûrs, d’épices douces et de touches fumées.

La Vodka FARONVILLE PREMIUM, élaborée à partir de blé et de pommes de terre, est onctueuse et veloutée, non filtrée à froid. Riche aromatiquement, elle se déguste pure, fraîche ou à température ambiante, en apéritif ou digestif. Polyvalente, elle accompagne mets salés ou sucrés et sublime les cocktails par son goût unique et raffiné.

Douzième édition des Icons of Wales, rend hommage à l’âge d’or du cuivre gallois. Ce single malt, affiné en fûts de vins Recioto et Tokay, séduit par son équilibre entre richesse fruitée et élégance boisée. Au nez, des arômes intenses de fruits mûrs et d’épices douces précèdent une bouche ronde, chaleureuse et complexe, à la finale longue et raffinée.

Le Love Gin, initialement créé pour la Saint-Valentin, est devenu un incontournable de notre gamme. Composé de framboises et fraises locales, de rhubarbe acidulée et de pétales de rose rouges, il offre un profil fruité et légèrement sucré, avec une touche florale. Son étiquette, en forme de cœur, célèbre St Andrews et ses charmes emblématiques.