Vins Rosés & Sake

AOP Laguedoc 2022
Le Rosé de juliette
Domaine La Suffrene
Syrah, Grenache

Un rosé vif & tonique aux arômes floraux intenses, agrémentés de fruits rouges & pêche jaune. La bouche est vive & légère avec une belle rondeur, pleine de fruits & Stimulée par une pointe d’amertume en finale 

Issue de l'agriculture biologique
Accords plats & mets :
A l’apéritif, pour accompagner des coquillages & poissons grillés…
Famille Négrel
13% Vol - 75cl : 9,90€
Cinsault, Grenache

Une couleur claire, un nez d’une belle finesse aux notes d’agrumes, pomelos, fruits blancs et d’épices. La bouche est rafraichissante & pleine de fruits

Issue de l'agriculture biologique

La Revue des Vions de France : 90/100
Accords plats & mets :
En apéritif, avec une assiette de charcuterie, Une salade de tomates mozzarella…
13,5% Vol - 75cl : 9,90€
IGP Méditerranée
Horizon Rosé 2022
IGP Côtes Catalanes
Le Petit Closi 2022
Domaine Boudau
cinsault, grenache noir, syrah

Gourmand !Notes de fruits rouges, jaunes & de bonbon anglais. L’attaque en bouche est franche, bien équilibrée avec une belle vivacité. Un fruit très présent sur des notes balsamiques & une belle longueur

Issue de l'agriculture biologique
Accords plats & mets :
Avec un carpaccio de bœuf, du thon rouge grillé, en apéritif…
Mas de Cadenet
13,5% Vol - 75cl : 14,50€
Cinsault, Syrah, Rolle

Un vin au nez très fruité avec des arômes de fruits exotiques, de fruits jaunes qui côtoient le pamplemousse, de la violette & laurier. La bouche est très fraîche, dotée d’une belle minéralité & les saveurs trouvées en nez. Un rosé plein d’énergie

Issue de l'agriculture biologique
Accords plats & mets :
En apéritif, avec une assiette de charcuterie, un cabillaud à la provençale…
13% Vol - 75cl : 8,90€
AOP Côtes de Provence
L'Echappée Belle 2022
Bandol Rosé 2021
La Bastide Blanche
Mourvèdre, Grenache, Cinsault & Clairette

Un vin aux arômes typiques de Bandol, violette, réglisse, laurier, sauge, poivre blanc...La bouche est juteuse, pleine d’énergie avec ses saveurs d’olive verte, de résine, cerise, intense & droite

Issue de l'agriculture biologique
Notes de dégustation :
Avec Carpaccio de bœuf câpres & olives, tartare de thon rouge, une lotte au safran…
Domaine de La Rocalière
14% Vol - 75cl : 16,50€
Grenache, cinsault, syrah

Un rosé d’une grande fraicheur avec des arômes de fruits rouges, quetsche & groseille ainsi que des notes florales. La bouche est ronde & pleine de fruits, thym et laurier. Une superbe belle longueur 

Issue de l'agriculture biologique

La Revue des Vins de France :90/100
Notes de dégustation :
en apéritif, sur une tapenade, un couscous, des gambas thaïes, un plat provençal ou asiatique….
13% Vol - 75cl : 24,50€
Tavel Le Classic 2022
L'ABUS D'ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTE, A CONSOMMER AVEC MODERATION