Bordeaux Blanc 2023
G de Château Guiraud
Sauvignon Blanc , Sémillon
Ce Bordeaux blanc issu d’un terroir de Sauternes dévoile une belle finesse aromatique avec ses notes d’agrumes, fruits exotiques & de fleurs blanches. La bouche est douce, ample avec la richesse en fruits et en arômes des sauternes.
Accords plats & mets :
Avec un poisson ensauce, une cuisine exotique, un fromage de chèvre, un plateau de fruits de mer...
Château Olivier
13,5% Vol - 75cl : 43,50€
Sauvignon Blanc , Sémillon
Toute la typicité de l’AOC est représentée avec une grande précision : notes balsamiques, iode, pomme de pin…ainsi que agrumes, herbes fines & minéralité, mais aussi fruits jaunes & exotiques. En bouche les aromes du nez sont bien présents avec une belle place pour les agrumes. La finale est droite, intense & précise.
La Revue des Vins de France : 93/100
Accords plats & mets :
Avec plateau de fruits de mer, un bar en croute, un tartare de daurade…
13,5% Vol - 75cl : 19,50€
Pessac Léognan 2019
Grand Cru Classé