Champagnes & Crémants

"Les Champagnes : Effervescence et Luxe"
‍Les champagnes, synonymes de célébration et d'élégance, sont produits exclusivement dans la région de Champagne, en France. Issus principalement des cépages Chardonnay, Pinot Noir et Meunier, ces vins effervescents offrent des arômes de fruits blancs, brioche et noisette. Classés en AOC, les champagnes se déclinent en Grands Crus, Blanc de Blancs (100% Chardonnay) et Blanc de Noirs (à base de Pinot Noir). Dégustez frais pour apprécier pleinement leurs bulles fines et leur fraîcheur. Les champagnes sont un incontournable des moments festifs. Explorez nos sélections pour trouver la bouteille idéale.

Champagne - Champagne Brut bBlanc de Blancs - Pierre Legras

Champagne Brut Blanc de Blancs Grand Cru "Coste Beert"

Domaine Pierre Legras

Chardonnay
Un champagne aux bulles fines, le nez révèle de beaux arômes de chèvrefeuille, agrumes, un léger brioché ainsi qu'une belle minéralité, pointe de bergamote. La bouche est fraîche & fruitée, fine & élégante avec des arômes d'agrumes mûrs, des notes briochées, il est doté d'une belle longueur.

Accords plats & mets :

A l’apéritif avec des copeaux de parmesan, avec des coquillages & crustacés, avec un poisson fin (sole, barbu, St Pierre...).

Domaine Pierre Legras

12% Vol - 75cl : 40,50€

Chardonnay
Partiellement vinifié en fût de chêne & dosé à 14g/l de sucre, ce blanc de blanc dévoile de belles notes briochées, de pain toasté & d’arômes de fruits jaunes, d’acacia & d’agrumes. La bouche est gourmande, élégante et fraiche, avec un fruité pulpeux & croquant

Accords plats & mets :

A l’apéritif, des pointes d’asperge vertes, un soufflet à l’emmental, un dessert, un panettone….

12% Vol - 37,5cl : 17,50€
12% Vol - 75cl : 32,00€
12% Vol - 75cl : 67,00€

Champagne Extra Dry
Blanc de Blancs Monographie

Champagne - Champagne Extra Brut Cuvée 3 Contrees - Domaine de la Borderie

Champagne Extra Brut
Cuvée Trois contrées

Champagne - Champagne Extra Brut Solessence - Domaine JM Seleque - La cave d'Emelyne

Domaine dela Borderie

Pinot noir, Chardonnay, Pinot Blanc
Un champagne issu de trois parcelles sur trois communes différentes. Elégant & floral, ce champagne de belles notes épicées et de fruits secs. La bouche est franche & ample aux arômes acidulés & fruités et la finale tendue

Accords plats & mets :

A l’apéritif, avec un tartare de saumon, un dos de cabillaud…

Domaine JM Sélèque

12,5% Vol - 75cl : 45,00€

Chardonnay, pinot meunier, pinot noir
Un champagne aux beaux aromes de fruits acidulés, d’agrumes et de belles notes végétales & épicées. Des notes toastées apparaissent à l’aération. La bouche est bien équilibrée, fraiche avec des bulles très fines. Un champagne dynamique & minéral

La Revue des Vins de France : 89/100

12% Vol - 75cl : 42,50€

Champagne Extra Brut Solessence

Champagne Brut Tradition

Champagne - Champagne Brut Blanc de Blancs - Idee de Voyage 2014 - Domaine Pierre Legras

Domaine De Sousa

Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier
‍Un champagne au bouquet aromatique très fin, avec ses notes florales de mimosa, d’agrumes & de fruits mûrs. L'attaque en bouche est franche, avec une fraîcheur vive bien équilibrée par une impression chaude de miel & une finale agréable

Bettane& Desseauve 15,5/20

Accords plats & mets :

Idéal en apéritif, avec des gougères, de la charcuterie, une tarte aux fruits

Domaine Pierre Legras

12,5% Vol - 75cl : 55,90€

Chardonnay
Ce champagne a effectué un vieillissement de plus de neuf ans sur lies dont 50% en fut de chêne. Le nez dévoile de douces notes de fleurs jaunes & blanche, d’agrumes confits et une belle minéralité. La bouche est fraiche & longue, fruitée accompagnée de douces notes pâtissières

Accords plats & mets :

A l’apéritif, avec un carpaccio de saumon fumé, un risotto de scampis, un fromage de chèvre ….

12,5% Vol - 75cl : 49,00€

Champagne Brut Blanc de Blancs - Idée de Voyage 2014

Champagne - Champagne Extra Brut Blanc de Blancs Le Quintete - Domaine JM Seleque

Champagne Extra Brut le Quintete 1er Cru Blanc de Blancs

Champagne - Champagne Extra brut Mi Pentes - Domaine Lacourte Godbillon - La cave d'Emelyne

Domaine JM Sélèque

Chardonnay
‍Un champagne au nez de fruits blancs, complexe & végétal, la bouche est séductrice avec des arômes de bonbon, prune, rhubarbe. L’attaque est vive & fraiche avec une magnifique effervescence. un grand vin droit, long & puissant.

La Revue des Vins de France : 90/100

Domaine Lacourte Godbillon

12,5% Vol - 75cl : 62,00€

Pinot Noir
Ce champagne dévoile de belles notes de fruits jaunes, ainsi que des notes florales et une belle minéralité. La bouche révèle une belle fraîcheur, équilibrée par une légère rondeur. On retrouve les saveurs fruitées perçues au nez, avec une texture soyeuse et une finale longue, légèrement minérale.

La Revue des Vins de France : 92/100

Accords plats & mets :

A l’apéritif, lors d’un apéritif dinatoire accompagné d’amuses bouches…

12,5% Vol - 75cl : 58,00€

Champagne Extra brut
Mi Pentes

Champagne Brut
Dis Vin Secret

Champagne - Champagne Extra Brut Grand Cru Cuvée 3A - Domaine De Sousa

Domaine Françoise Bedel

Pinot Meunier, Pinot Noir
Dans ce Champagne limpide & brillant, on trouve un nez puissant sur les fruits mûrs & le sucre chaud, avant l'apparition d'agrumes & de fruits exotiques. Sa bouche est pleine, ample, citronnée et persistante

Accords plats & mets :

Avec des volailles cuites au four, un plat exotique, assortiment sucrés salés.

Domaine De Sousa

12,5% Vol - 75cl : 61,00€

Chardonnay, Pinot Noir
‍Un champagne au bouquet flatteur sur des notes de citron, l’ananas, relevé par un côté beurré apporté par un élevage en fût de chêne mais aussi de fruits rouges tels que cassis & framboise. Une belle harmonie entre puissance, finesse, fraîcheur & minéralité

Accords plats & mets :

Avec des fruits de mer, du fromage, une poularde au vin jaune & morilles

12,5% Vol - 75cl : 65,00€

Champagne Extra Brut Grand Cru Cuvée 3A

Champagne Brut Nature

Champagne - Champagne Extra Brut Soliste Meunier- Domaine JM Seleque

Domaine De Sousa

Pinot Noir
‍Produit à environ 4000 bouteilles, ce blanc de noirs est élevé dix mois en fût de chêne, puis 8 mois en cave avant dégorgement. Ce champagne dévoile des notes de fruits rouges, exotiques. La bouche est élégante, complexe avec les arômes perçus en nez

Accords plats & mets :

Aà l’apéritif, avec une volaille rôtie, des toasts de foie gras, des crevettes grillées, du rouget…

Domaine JM Sélèque

12,5% Vol - 75cl : 95,00€

Pinot Meunier
‍Un champagne atypique, élaboré uniquement à partir de Pinot Meunier. Une cuvée fuitée & précise aux beaux arômes de pomme rouge, de belles notes toastées, le tout dotée d’une merveilleuse fraicheur. Un champagne dynamique & gourmand. Production de 2320 bouteilles seulement

Accords plats & mets :

à l’apéritif & en début de repas

12,5% Vol - 75cl : 64,00€

Champagne Extra Brut Soliste Meunier 2020

Champagne - Champagne Brut Rose Grand Cru - Dea Matra - Domaine Pierre Legras

Champagne Brut Rosé
Grand Cru "Déa Matra"

Champagne - Champagne Extra Brut Rosé Douce Folie - Domaine de la Borderie

Domaine Pierre Legras

Chardonnay, Pinot noir
Un champagne au nez fruité & minéral avec des arômes de framboise, cerise, d'agrumes, d'acacia & rose fraîche. La bouche est souple, fraîche avec une belle effervescence, un très beau fruité soutenue par une acidité citronnée & une belle minéralité.... Un superbe équilibre !

Accords plats & mets :

A l'apéritif avec des tomates cerise, des rillettes de saumon, des crevettes sauce cocktail, chaussons au crabe, une tarte aux fruits rouges.

Domaine de la Borderie

12% Vol - 75cl : 45,00€

Pinot noir
Un champagne au nez fin & délicat, aux notes florales de violette & de fruits rouges (fraise, framboise, cassis), ainsi qu’une belle minéralité. La bouche est juteuse, souple aux fruits rouges puissants, légèrement vineuse & gourmande

Accords plats & mets :

Avec du jambon iberico & charcuterie, un carpaccio de bœuf, un tiramisu aux fraises…

12,5% Vol - 75cl : 39,00€

Champagne Extra Brut Rosé Douce Folie

Champagne - Champagne Extra Brut Solessence Rose - Domaine JM Seleque - La Cave d'Emelyne

Champagne Extra brut Solessence Rosé

Vin Mousseux - Magnitude XXIII - Loire - Domaine des Huards

Domaine JM Sélèque

Chardonnay, pinot meunier, pinot noir
L’éclat fruité du Meunier, le racé du Pinot Noir, la fraicheur de l'assemblage Solessence. Un champagne élégant & complexe aux belles notes de fruits rouges & aux bulles très fines…L’harmonie des saveurs.

Domaine des Huards

12% Vol - 75cl : 23,00€

Romorantin
Cette cuvée brille par sa finesse. Le nez dévoile des notes de fleurs blanches et de fruits secs. En bouche, l’attaque est vive, portée par une bulle délicate et une minéralité rafraichissante. Une expression élégante et originale du terroir de Cour-Cheverny, parfaite pour l'apéritif

Accords plats & mets :

Avec des lasagnes de légumes, une planche d’apéro végétarienne, un poisson grillé….

12,5% Vol - 75cl : 52,00€

Vin Mousseux
Magnitude XXIII

Vin Mousseux - Loire Perle Sauvage - Domaine Plouzeau

Vin de France Mousseux
Perle Sauvage

Domaine Plouzeau

Chenin
Une véritable prouesse : Un vin mousseux élaboré uniquement avec les éléments naturels du raisin ! Un vin aux arômes de noisette & brioche, une bulle incroyablement légère !

Issue de l'agriculture biologique

Accords plats & mets :

Quelques légumes crus à l'apéritif, et bien sûr les chèvres de la Loire peu affinés.

Domaine Plouzeau

12,5% Vol - 75cl : 17,50€

Cabernet Franc
Un pétillant ultra léger et tonique, petits fruits rouges acidulés, une énergie communicative.

Accords plats & mets :

Poissons fumés, crustacés froids.

12,5% Vol - 75cl : 17,50€

Vin de France Mousseux
Perle Sauvage Rosé

Cremant - Cremant de Bourgogne Rose Brut - Les Terroirs - Domaine Louis Picamelot

Crémant de Bourgogne Rosé Brut Les Terroirs

Domaine Louis Picamelot

Pinot Noir
Porté par la finesse de ses bulles, ce crémant est caractérisé par ses notes de fruits rouges, de fraise des bois, et offre une rondeur aguichante

Accords plats & mets :

A l’apéritif, avec des fruits de mer, un poisson

Domaine Louis Picamelot

12,5% Vol - 75cl : 21,50€
12,5% Vol - 150cl : 46,00€

Pinot Noir, chardonnay, Aligoté
Le bouquet mêle la finesse des notes de fleurs blanches & la gourmandise de frangipane & pain brioché. En bouche on retrouve cette combinaison de vinosité & de croustillant

Accords plats & mets :

A l’apéritif, avec une entrée à base de charcuterie ou crustacés.

12,5% Vol - 75cl : 23,00€

Crémant de Bourgogne Brut Les Terroirs

Cremant - Cremant de Bourgogne Blanc de Noirs Extra Brut - En Chazot - Domaine Louis Picamelot

Crémant de Bourgogne Blanc de Noirs Extra Brut En Chazot

Domaine Louis Picamelot

Pinot Noir
Précis et d’une grande pureté, la bouche surprend parla fraicheur des notes d’agrumes et le bel équilibre entre finesse & vinosité

Accords plats & mets :

Idéal à l’apéritif, avec des grillades estivales, un dessert aux fruits.

Domaine Louis Picamelot

12% Vol - 75cl : 25,50€

Chardonnay
La bouche séduit par sa fraicheur, portée par des notes délicates de fruits jaunes. Entre finesse et puissance aromatique, ce Crémant de Bourgogne se montre élégant et généreux, idéal pour sublimer les mets les plus raffinés de vos repas gastronomiques

Accords plats & mets :

A l’apéritif, avec des fruits de mer, un poisson noble…

12,5% Vol - 75cl : 26,00€

Crémant de Bourgogne Blanc de Blancs Extra Brut
Les Reipes