Un cognac VSOP multi-récompensé, tout en finesse et en élégance, avec une belle rondeur aux notes florales et fruitées. L’âge révèle une évolution : sa couleur s’accentue, tandis que souplesse et rondeur apparaissent. La vanille issue des fûts de chêne s’affirme, les arômes floraux deviennent subtils et les notes boisées plus fondues.
Le cognac Tre Kors VS doit son nom à la prohibition norvégienne (1916-1926), lorsque Thomas Bache-Gabrielsen remplaça les trois étoiles de l’étiquette par trois croix (« Tre Kors »). Élaboré exclusivement à partir d’Ugni Blanc des terroirs Fins Bois et Petite Champagne, il est vieilli au moins deux ans en fûts de chêne du Limousin. Il offre un bel équilibre entre la fraîcheur des jeunes eaux-de-vie et l’élégance d’un cognac en pleine maturité.
Délicat, vanille, chèvrefeuille, agrumes, léger boisé
arome de vanille, agrumes, épices, frais
Assemblage d'eaux-de-vie de Fins Bois et de Petite-Champagne, Rémi Landier Napoléon Cigar Blend a été vieilli plus de 9 ans en fût de chêne français alternant des années en fûts de chêne neufs et en fûts de chêne roux. Doux et équilibré, il est marqué par des notes de fruits exotiques, de boisé épicé, de miel et de tilleul.
Ce 1er Cru de Cognac est un hommage aux 10 Générations de la maison Ferrand & à la transmission du précieux savoir de la vigne & de la distillation. Ce superbe assemblage produit 100% en Grande Champagne (et donc 100% Ugni-blanc), a vieilli en barriques de chêne français & en fût de Sauternes.
Fruits exotiques, floral, bois fondu, épices…
élégant, fruits confits, noix, fleurs blanches
L'Armagnac Hors d'Âge incarne l'excellence et larichesse d'une tradition séculaire. Il se distingue par une maturation prolongée d'au moins 10 ans en fûts de chêne. Ce long vieillissement permet aux arômes de se développer avec une grande subtilité, offrant des notes complexes et raffinées. Parfaits pour les amateurs de grands crus d'exception. Concentré, élégant et fruité, il est marqué par des notes d'abricot confit, d'épices et de fleurs.
Protégés au plus profond des épais murs de pierre, reposent des fûts de chêne centenaires, contenant le précieux liquide qui deviendra Sélection des Anges. Les murs, noircis au fil du temps, reflètent le niveau élevé de part des anges dans l’humidité naturelle de la cave. Les cognacs vieillis dans des caves humides, tel que Sélection des Anges, sont souples & doux, pleins de notes de fruits frais.
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Noix, boisé vanillé, fruits confits, épices, miel, noix de muscade…
Comte Louis de Lauriston VSOP est un assemblage de calvados élevés plus de cinq ans en fûts de chêne. Il est de couleur ambre clair et des arômes de fruits (pomme et poire) sont très présents, s'associant parfaitement aux arômes provenant d'un vieillissement prolongé. Ce VSOP est également marqué par des notes gourmandes de vanille et de pâtisserie. La bouche, souple, est complexe présente une belle longueur.
CeBas-Armagnac millésimé 2000, issu de 100 % d’Ugni Blanc et distillé en une seule chauffe, titre 48,6 % vol. Son nez harmonieux dévoile des fruits exotiques, de la vanille et un boisé délicat. En bouche, il se montre élégant et équilibré, avec des saveurs de fruits confits. La finale est longue, légèrement boisée, et prolonge agréablement la dégustation.
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Assemblage de vins issus de niveaux de maturation et de provenance diverses, avec un vieillissement à la fois en acier inoxydable et sous-bois pendant un minimum de 3 ans, ce porto blanc offre un profil riche, aromatique et une douceur équilibrée.
Mise en bouteille sous l'étiquette Cœur de Lion, cette expression du grand terroir de Calvados, le Pays d'Auge, provient de la maison Christian Drouin. Fin et subtil, c'est une eau-de-vie marquée par des notes florales, fruitées et miellées.
Riche & parfumé, moelleux, agrumes…
Pomme au four,beurre cuit, abricot, amande…
Ce Tawny est un vin d’excellence qualité issu de l’assemblage de différents millésimes, offrant des caractéristiques organoleptiques complémentaires, associés au style tawny. Élevé en barrique, l’âge mentionné sur l’étiquette correspond à la moyenne d’âge des différents vins de l’assemblage.
Cueillis manuellement à la maturité optimale, les raisins sont égrappés, pressés et vinifiés suivant un processus qui repose sur une macération soignée avec extraction de couleur, de tanins et d’arômes. issu d’une seule récolte, il est mis en bouteille entre la quatrième et la sixième années postérieures à la vendange.
Elegant & complexe, épices, fruits secs, miel…
Riche & intense, baies noires, groseille, épices…
Élaboré au cœur des Alpes de Haute-Provence à partir d’une quarantaine d’herbes, d’épices et de fruits, Pastaga est un authentique pastis de Marseille, à la fois frais et long en bouche. Ses arômes anisés de badiane et de réglisse sont complétés par une touche de verveine qui signe toute son originalité.
Ce porto Tawny de Kopke, plus ancienne maison de porto, résulte d’un assemblage harmonieux de différents millésimes. Vieilli au moins vingt ans en barriques, il développe une remarquable complexité aromatique et une grande richesse. Sa fermentation en bassins de pierre, à température contrôlée, est interrompue par l’ajout d’eau-de-vie,donnant naissance à ce vin fortifié d’exception.
Frais et long. Badiane, réglisse, verveine
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Aperitivo Select est né dans la ville connue pour son caractère unique : la belle Venise ! En 1920, les Frères Pilla ont développé ce qui est devenu un spiritueux et une boisson emblématique : le SPRITZ. Près d'un siècle s'est écoulé depuis, mais aujourd'hui encore, Select est reconnue comme un incontournable des apéritifs vénitiens.
Élaboré à partir de citrons ancestraux des Pouilles, le Limoncello Mamma Mia met à l’honneur le Femminello del Gargano IGP, récolté à la main depuis 1850 par la même famille. Naturel et sans colorant ni arôme artificiel, il séduit par son parfum intense, sa fraîcheur et son bel équilibre, avec une sucrosité maîtrisée qui laisse pleinement s’exprimer le caractère authentique du citron.
zestes d’agrumes, plantes botaniques aux notes sucrées
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La tequila Don Julio Reposado est élaborée à partir de 100 % d'agave. Vieillie pendant huit mois dans des fûts de chêne blanc américain, la tequila Don Julio Reposado est d'une couleur ambrée dorée et offre une finition riche et douce - l'essence même de la tequila parfaite vieillie en fût.
La fameuse recette de Campari, contenant plus de 60 ingrédients naturels, dont des herbes, des épices et des écorces de fruits, a été créée près de Milan en 1860 et est restée inchangée encore aujourd’hui. D’un goût unique et d’une couleur rouge emblématique, Campari est la base de nombreux cocktails parmi les plus célèbres du monde : tel que l’Americano ou le Negroni.
Agave cuit, miel, fumée, vanille, poire, pomme, fruits secs…
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Germana Umburana se distingue par les arômes fruités que lui procurent ses 2 ans de vieillissement fût d’Umburana (cerisier brésilien). De couleur or, la cachaça artisanale Germana Umburana surprend par sa douceur et ses notes épicées.
Le Mezcal Koch Elemental est issu d’agaves Espadin mûris 7 à 9 ans, cuits sous terre, broyés à la tahona, puis fermentés avec des levures sauvages en cuves de bois. Distillé deux fois en alambics de cuivre et réduit à 40 %, il offre un profil équilibré mêlant douceur de guimauve, ananas fumé et notes de poivrons jaunes.
Fruits mûrs, cerise, fruits rouges, gourmande
Délicat, guimauve, ananas fumé, agrumes, poivron, mangue…
Les mirabelles proviennent uniquement des vergers de Lorraine qui bénéficient d’une AOP. Jaune tachetée de rouge au goût de miel, sucrée et parfumée, son fruit donne une eau-de-vie raffinée souple, douce, fruitée et franche au puissant bouquet de fruits. Le vieillissement prend de 12 mois à 24 mois en cuve inox pour lui donner souplesse et rondeur.
Une eau-de-vie obtenue élégante et parfumée aux arômes caractéristiques du fruit. Cette eau-de-vie exprime la richesse de sa terre d’origine et restitue les saveurs délicates et nuancées du fruit. Eau-de-vie très aromatique et très parfumée, aux arômes caractéristiques du fruit, son bouquet est puissant et moelleux.
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La liqueur de poire Golden 8 offre un parfum délicat et fruité, avec des notes sucrées et légèrement florales. Sa texture est douce et veloutée, enrobant le palais avec finesse. Les saveurs de poire mûre sont bien équilibrées, accompagnées d’une légère touche de vanille ou d’épices selon la version. Parfaite pour une dégustation raffinée ou en fin de repas, cette liqueur séduit par sa douceur et son authenticité.
Cette eau-de-vie est élaborée à partir de prunes sauvages, petites prunes bleues et rondes à la chair verte. La Vieille Prune est un classique des eaux-de-vie, appréciée par sa rondeur, due à son stockage en fût de chêne pendant un an, ce qui lui confère une jolie couleur ambrée.
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Élaborée à partir de jus de melon de Cavaillon, cette liqueur Belle Gnôle associe une pointe de citron, du sucre et de l’alcool surfin. Son nez expressif évoque le melon mûr fraîchement découpé. En bouche, la douceur fruitée s’équilibre avec une fraîcheur légèrement acidulée. Gourmande et estivale, elle se déguste pure sur glace ou en cocktail.
Les Grandes Distilleries Peureux et la Maison Saint James®, distilleries ancestrales et symboles du savoir-faire français, dévoilent les Griottines® au Rhum Saint James® ! Ces deux maisons pluri centenaires subliment ainsi les iconiques Griottines®. Une recette unique de griottes sauvages macérées dans un Rhum agricole rigoureusement sélectionné pour un plaisir gourmand incomparable.
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Un véritable concentré de cassis d’une surprenante richesse. Quelques gouttes suffisent ! Tout autour de la Distillerie Merlet, sur les sols viticoles de la Saintonge Boisée, pousse le Cassis. Un rendement réduit, une récolte à pleine maturité = fruits particulièrement savoureux.
Cette liqueur, c’est la rencontre entre la douceur des framboises fraîches (sans colorant, sans arôme, sans artifices) et la fougue du poivre rouge bio de Mondolkiri, récolté à la main par La Plantation Fair Trade au Cambodge.
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La liqueur de sureau est élaborée à partir de fleurs de sureau macérées dans de l’eau-de-vie de sureau noir puis un sirop de sucre et de l’eau des Vosges sont ajoutés. Cette liqueur de sureau particulièrement florale et délicate convient parfaitement au cocktail, auSpritz mais se consomme aussi sur glace.
Puissante & très parfumée, retrouvez l’authenticité de la menthe fraichement coupée avec une finale poivrée.
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Produit emblématique de la distillerie, ce digestif traditionnel est produit à Lannion depuis le début du 20eme siècle. Désormais, cette liqueur historique à l’arôme naturel de menthe et produits avec l’eau de source de la distillerie peut bénéficier de la certification Agriculture biologique.
Une crème de pêche à la saveur de fruits mûrs très expressive, pleine de soleil & une longue finale très fruitée.
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Né en Italie, le vermouth est un apéritif à base de vin blanc, aromatisé aux plantes et aux épices. La maison Dolin, fondée en Savoie, perpétue depuis 1821 une recette de vermouth rouge associant une trentaine d’ingrédients botaniques. Son profil équilibré limite la sucrosité excessive, reflétant un savoir-faire transmis de génération en génération depuis près de 2 siècles.
Élégant et aromatique, le Vermouth Bianco Bottega séduit par ses notes florales, d’agrumes confits et d’herbes alpines. En bouche, il révèle une belle douceur équilibrée par une amertume fine, avec des accents de vanille, de sauge et de zeste de citron. Rafraîchissant et harmonieux, il s’apprécie pur ou en cocktail.
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Sans doute le cocktail bitters le plus célèbre sur la planète. Créé à l'origine comme médicament pour soigner les différentes maladies dont les forces européennes en Amérique du Sud étaient souvent atteintes, Angostura est depuis longtemps plus connu comme ingrédient essentiel dans un grand nombre de cocktails.
STRATO est un distillat élaboré à partir de pistaches siciliennes biologiques, avec une teneur en sucre inférieure au seuil légal d’une liqueur. Sa robe verte lumineuse et son parfum délicat révèlent des notes fraîches de pistache. Subtil et polyvalent, il s’intègre aux cocktails, notamment au Stratonic, offrant une expression originale de la pistache dans l’univers des spiritueux.
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