Un cognac VSOP multi récompensé, tout en finesse et en élégance avec beaucoup de rondeur sur des notes florales et fruitées. L’âge de ce cognac en fait un produit en pleine mutation. Sa couleur s’accentue et au nez souplesse et rondeur apparaissent. Le parfum de vanille acquis au contact des fûts de chêne est plus sensible. Les odeurs florales se font plus subtiles et les notes de bois plus fondues.
Le cognac Tre Kors VS doit son nom à la prohibition norvégienne (1916-1926), lorsque Thomas Bache-Gabrielsen remplaça les trois étoiles de l’étiquette par trois croix (« Tre Kors »). Élaboré exclusivement à partir d’Ugni Blanc des terroirs Fins Bois et Petite Champagne, il est vieilli au moins deux ans en fûts de chêne du Limousin. Il offre un bel équilibre entre la fraîcheur des jeunes eaux-de-vie et l’élégance d’un cognac en pleine maturité.
Délicat, vanille, chèvrefeuille, agrumes, léger boisé
arome de vanille, agrumes, épices, frais
Le château de Bordeneuve est situé à Maignan-sur-Eauze, la capitale du Bas-Armagnac. Son magnifique terroir, constitué de sables fauves et de boulbènes est planté d’ugni blanc (80 %) et de baco (20 %). Vieilli plus de 5 ans en fûts de chêne, Château de Bordeneuve VSOP est marqué par un bel équilibre, des notes de fruits mûrs, de cannelle, de chocolat et par un fin boisé.
Depuis 1850, la famille ValleinTercinier offre des cognacs d’exception, élevés au domaine. Sélectionné par notre maître de chai pour les palais exigeants, ce flacon révèle un nez d’amande, tilleul et griotte. La bouche gourmande d’agrumes et d'épices légères s'étire sur une finale onctueuse de crème anglaise.
Frais & floral, abricot, pomme cuite, cuir, boisé & pâtissier…
Frais & floral, abricot, pomme cuite, cuir, boisé & pâtissier…
Aperitivo Select est né dans la ville connue pour son caractère unique : la belle Venise ! En1920, les Frères Pilla ont développé ce qui est devenu un spiritueux et une boisson emblématique : le SPRITZ. Près d'un siècle s'est écoulé depuis, mais aujourd'hui encore, Select est reconnue comme un incontournable des apéritifs vénitiens.
Comte Louis de Lauriston VSOP est un assemblage de calvados élevés plus de cinq ans en fûts de chêne. Il est de couleur ambre clair et des arômes de fruits (pomme et poire) sont très présents, s'associant parfaitement aux arômes provenant d'un vieillissement prolongé. Ce VSOP est également marqué par des notes gourmandes de vanille et de pâtisserie. La bouche, souple, est complexe présente une belle longueur.
zestes d’agrumes, plantes botaniques aux notes sucrées
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Un 20 ans au nez opulent & voluptueux sur des arômes complexes, épicés, confiturés & noisettes, avec des nuances de fleur d’orangée & une finesse boisée provenant du long séjour du vin en fût. Riche et concentré en bouche, il s’achève sur une finale longue & moelleuse… Une merveille.
Disaronno est l’une des liqueurs italiennes les plus connues dans le monde. Gardée secrète et transmise de génération en génération, sa recette est élaborée à partir d’ingrédients soigneusement sélectionnés, parmi lesquels figurent l’essence d’amande amère et la précieuse vanille de Madagascar. Un amaretto qui vous séduira par sa gourmandise et son intensité aromatique.
Riche & parfumé, moelleux, agrumes…
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La distillerie El Tequileño, fondée en 1959 à Tequila (Jalisco), utilise une eau volcanique unique, enrichie en minéraux. Sa tequila emblématique, El Tequileño Blanco, est composée de 70 % d’agave et 30 % de Panela, offrant des arômes herbacés, anisés et poivrés. Elle est l’ingrédient clé du cocktail La Batanga, créé en 1961 par Don Javier au célèbre bar La Capilla Cantina.
Le Mezcal Koch Elemental est issu d’agaves Espadin mûris 7 à 9 ans, cuits sous terre, broyés à la tahona, puis fermentés avec des levures sauvages en cuves de bois. Distillé deux fois en alambics de cuivre et réduit à 40 %, il offre un profil équilibré mêlant douceur de guimauve, ananas fumé et notes de poivrons jaunes.
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Délicat, guimauve, ananas fumé, agrumes, poivron, mangue…
Cocktail signature de la scène londonienne des années 1980 devenu un «Modern Classic» : l’Espresso Martini. Pour perpétuer ses variations autour du martini, il donne un éclat corsé au café́ noir par un délicat chocolat respectant ainsi le goût doux et amer. Alors simple ou double ?
La tequila Don Julio Reposado est élaborée à partir de 100 % d'agave. Vieillie pendant huit mois dans des fûts de chêne blanc américain, la tequila Don Julio Reposado est d'une couleur ambrée dorée et offre une finition riche et douce - l'essence même de la tequila parfaite vieillie en fût.
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Agave cuit, miel, fumée, vanille, poire, pomme, fruits secs…
Les mirabelles proviennent uniquement des vergers de Lorraine qui bénéficient d’une AOP. Jaune tachetée de rouge au goût de miel, sucrée et parfumée, son fruit donne une eau-de-vie raffinée souple, douce, fruitée et franche au puissant bouquet de fruits. Le vieillissement prend de 12 mois à 24 mois en cuve inox pour lui donner souplesse et rondeur.
Une eau-de-vie obtenue élégante et parfumée aux arômes caractéristiques du fruit. Cette eau-de-vie exprime la richesse de sa terre d’origine et restitue les saveurs délicates et nuancées du fruit. Eau-de-vie très aromatique et très parfumée, aux arômes caractéristiques du fruit, son bouquet est puissant et moelleux.
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Brillante et cristalline, cette liqueur révèle un nez expressif d’écorces d’oranges amères et de zestes confits. En bouche, l’attaque est vive, avec une belle intensité aromatique, mêlant fraîcheur d’agrumes, douceur sucrée et légère amertume. Équilibrée et persistante, elle s’apprécie pure, sur glace ou comme base raffinée de cocktails classiques.
Cette eau-de-vie est élaborée à partir de prunes sauvages, petites prunes bleues et rondes à la chair verte. La Vieille Prune est un classique des eaux-de-vie,appréciée par sa rondeur, due à son stockage en fût de chêne pendant un an, ce qui lui confère une jolie couleur ambrée.
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La liqueur de sureau est élaborée à partir de fleurs de sureau macérées dans de l’eau-de-vie de sureau noir puis un sirop de sucre et de l’eau des Vosges sont ajoutés. Cette liqueur de sureau particulièrement florale et délicate convient parfaitement au cocktail, auSpritz mais se consomme aussi sur glace.
Puissante & très parfumée, retrouvez l’authenticité de la menthe fraichement coupée avec une finale poivrée.
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Une liqueur aux notes intenses d’écorces d’oranges douces, toute en finesse.
Une crème de pêche à la saveur de fruits mûrs très expressive, pleine de soleil & une longue finale très fruitée.
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