Confitures artisanales & jus de fruits

Notre envie : vous proposer des produits avec un vrai goût de fruits, un bel équilibre de saveurs et une matière première toujours au top !
Confiture de poire
Les confitures de Raphaël

Confiture d’abricot
Les confitures de Raphaël
Pot 6,00€
Pot 6,00€

Cette confiture très classique gagne ses lettres de noblesse avec une utilisation presque exclusive de L'Abricot Bergeron. Cette variété sucrée et acidulée offre des qualités gustatives incomparables.

La Poire william est à l'honneur dans cette confiture douce et parfumée.

Confiture de citron
Les confitures de Raphaël

Confiture de mandarine
Les confitures de Raphaël
Pot 6,00€
Pot 6,00€

Chaque citron est épluché en retirant les parties amères. Cette méthode confère a cette confiture une vivacité et une acidité que les amateurs de citrons adorent.

Confiture d’orange
Les confitures de Raphaël

Confiture fruits de la passion
Les confitures de Raphaël
Pot 6,00€
Pot 6,00€

Relativement acide, très puissante, cette confiture de fruit de la passion vous donnera des ailes….

Cette confiture est un mélange d'agrumes ou l'orange tient le rôle principal. Le pamplemousse apporte une petite dose d'amertume tandis que le citron émoustille les papilles.

Confiture pêche de vigne
Les confitures de Raphaël

Confiture de prune
Les confitures de Raphaël
Pot 6,00€
Pot 6,00€

La Prune Quetsche* est un fruit merveilleux. Cette confiture la sublime sans la dénaturer !

Une chair pourpre, juteuse, acidulée et surtout très aromatique. A tester absolument !

Confiture de fraise
Les confitures de Raphaël

Gelée de groseille
Les confitures de Raphaël
Pot 6,00€
Pot 6,00€


Des groseilles de Bourgogne pour une gelée a la texture délicate.

C’est le parfum classique par excellence. Nous avons tous en tête le goût de cette fraise qui n'existe nulle part ailleurs que dans nos souvenirs et dons nos rêves. Cette confiture devrait entrer dans le catalogue de vos souvenirs.



Confiture de figue
Les confitures de Raphaël

Confiture fraise - framboise
Les confitures de Raphaël
Pot 6,00€
Pot 6,00€

Voila deux fruits qui s'accordent parfaitement. Un délice !

Cette confiture est douce, sucrée avec des notes de miel. En provenance de la région de Sollies, les figues utilisées mettront du soleil dans votre asiette.


Confiture 3 fruits des bois
Les confitures de Raphaël

Confiture artisanale groseille & cassis
Les confitures de Raphaël
Pot 6,00€
Pot 6,00€


La combinaison du cassis et de la groseille crée une gelée très savoureuse moins puissante que la pure gelée de cassis et plus tanique que la gelée de groseille.

Raphaël a un talent incomparable pour restituer les parfums des fruits sélectionnés avec soin et cuits amoureusement dans ses bassines de cuivre… Une cuisson très courte et un certain tour de main assurent à sa production une qualité irréprochable saluée par Luc Petitrenaud.

Ingrédients
: fruits 64% : framboise, mûre, et myrtille, sucre gélifiant : graine de caroube, carraghénanes (algues). Préparée avec 64% de fruit pour 100g.

Confiture de framboise
Les confitures de Raphaël

Confiture de rhubarbe
Les confitures de Raphaël
Pot 6,00€
Pot 6,00€


Parfumée et d'une acidité très particulière, nous adorons son gout typique.

Une framboise Bretonne* ou vendéenne* pour une confiture infiniment aromatique et légèrement acidulée.

Confiture de framboise
Les confitures de Raphaël

Confiture de myrtille
Les confitures de Raphaël
Pot 6,00€
Pot 6,00€


Douce et d'un parfum léger et tendre, cette petite baie bleue foncée exprime toute sa force et sa subtilité après une courte cuisson dans des bassines de cuivre.

Magnifique cerise griotte acidulée, fruitée avec un petit goût de noyau. Parfait en association avec des fromages.

Jus de pomme Alain Millat
Jus d'orange Alain Millat
Bouteille 1l - 4,20€
Bouteille 1l - 7,40€

Fraîcheur aromatique, bel équilibre sucre acide, légère amertume.

Un pur jus pressé, des pommes française, de la gourmandise !


Nectar de fraise Sengana Alain Millat
Nectar de poire Williams Alain Millat
Bouteille 1l - 9,60€
Bouteille 1l - 5,90€

Une texture pulpeuse et riche, un peu sable et une très belle persistance.

Un nectar rouge bonbon, des arômes compotés pulpeux !


Jus d'ananas Alain Millat
Nectar d'abricot Alain Millat
Bouteille 1l - 9,60€
Bouteille 1l - 5,90€

Ce nectar orangé à la texture légèrement pulpeuse, vous séduira par sa vivacité, ses arômes légèrement boisés et sa belle acidité naturelle.

Une texture pulpeuse et riche, entre fraicheur et puissance aromatique.


Jus de tomate rouge Alain Millat
Nectar de mangue Alain Millat
Bouteille 1l - 7,40€
Bouteille 1l - 9,60€

Une texture veloutée, une fraicheur et une puissance aromatique : à tomber !.

3 variétés de tomates dont la Cornue des Andes : une sensation de tomate fraiche.

Jus pétillant bio
citron vert - gingembre

Jus pétillant bio
citron - verveine
Bouteille 75cl - 8,90€
Bouteille 75cl - 8,90€

Une verveine légère suivi d’une note acidulée de citron.

Unaju : des jus de fruits naturels bio au pétillant unique.
Sans sucre ajouté, ni arôme.

L'acidulé du citron vert équilibré avec le côté épicé du gingembre.

Unaju : des jus de fruits naturels bio au pétillant unique.
Sans sucre ajouté, ni arôme.

Jus pétillant bio
framboise - marjolaine

Jus pétillant bio
fraise - basilic
Bouteille 75cl - 8,90€
Bouteille 75cl - 8,90€

La douceur de la fraise Senga amplifiée par le côté épicé du basilic.

Unaju : des jus de fruits naturels bio au pétillant unique.
Sans sucre ajouté, ni arôme.

La fraîcheur de la menthe équilibrée par la douceur du cassis.

Unaju : des jus de fruits naturels bio au pétillant unique.
Sans sucre ajouté, ni arôme.

Jus pétillant bio
yuzu - concombre

Jus pétillant bio
pêche - mélisse
Bouteille 75cl - 8,90€
Bouteille 75cl - 8,90€

La douceur de la pêche à chair rouge tonifiée par le caractère citronné de la mélisse.

Unaju : des jus de fruits naturels bio au pétillant unique.
Sans sucre ajouté, ni arôme.

Un concombre rafraîchissant et la puissance aromatique du Yuzu.

Unaju : des jus de fruits naturels bio au pétillant unique.
Sans sucre ajouté, ni arôme.

Jus pétillant bio
abricot - thym

Jus pétillant bio
cassis - menthe
Bouteille 75cl - 8,90€
Bouteille 75cl - 8,90€

La douceur de l’abricot équilibrée par la puissance du thym.

Unaju : des jus de fruits naturels bio au pétillant unique.
Sans sucre ajouté, ni arôme.