Wasabi

Wasabi

Wasabi en poudre – Hakata, Japon

Sachet 30g – 4,90€

Originaire du Japon, Le wasabi possède un goût proche du raifort.
C’est un des condiments les plus forts de la cuisine japonaise où il est surnommé « Namida », c’est-à-dire « larmes ».

Utilisation: avec des sushis et sashimis, avec du poisson, du lapin ou du poulet.
Avec une petite dose de poudre et quelques gouttes de sauce soja ou d’eau vous obtiendrez la fameuse pâte de wasabi!

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