Poivre noir de Malabar

Poivre noir de Malabar

Poivre noir de Malabar – Inde

Bocal 45g – 7,90€
Sachet 45g – 5,90€

L’ancêtre des poivres : en provenance de la côte de Malabar en Inde.
Ce poivre d’une extrême finesse, boisé & fruité révèle une belle longueur en bouche et une agréable acidité avec des notes envoûtantes de torréfaction & de cacao…

Utilisation : sur des Saint-Jacques, veloutés de courges ou de potimarron, de carottes mais aussi à intégrer dans des desserts ou encore sur une viande grillée !

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