Tortue Rouge 2016

Côtes du Roussillon « Tortue Rouge » 2016 – Domaine Montnoir – 75cl – 12,00€

Côtes du Roussillon « Tortue Rouge » 2016 – Domaine Mont Noir – 13,5%vol
Vin Biologique
Carignan, grenache, syrah

Ce vin dévoile une robe rouge profond, ainsi qu’une belle intensité aromatique, notes de fruits rouges mûrs et de cassis, café, note chocolatée, rose rouge. La bouche est fruitée, sur la framboise, la tulipe, le sucre roux. Élégant, gourmand, il offre une belle expression du terroir de schiste : Avec une côte d’agneau, une viande rouge grillée, un boudin noir, un couscous au boeuf, du poulet sauce moutarde…