Baies de Timut

Baies de Timut – Népal

Baies de Timut – Népal

Bocal 25g – 6,90€
Sachet 25g – 4,90€

D’origine népalaise, c’est à plus de 2000m d’altitude que s’épanouissent les arbustes épineux sauvages qui donnent naissance à cette petite baie.
Ses notes fraîches et acidulées aux arômes de citron confit et de citronnelle, lui donnent le surnom de « Poivre pamplemousse ».

Utilisation : parfait avec des Saint-Jacques, un homard et son beurre d’agrumes ou une simple salade d’agrumes.
Autres noms : Poivre de Timut, Poivre pamplemousse, Poivre Pomelo, Poivre du Népal.

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