Blue of London

Thé Blue of London

Blue of London – Earl Grey – 8,70€/100g

Blue of London – Earl Grey – fleurs & agrumes

Un des meilleurs thés noirs au monde, le Yunnan associé à une bergamote fraîche et délicate et voici un mélange remarquable d’équilibre et de finesse, un Earl Grey d’exception.
Le Earl Grey est un grand classique anglais, depuis que Charles Grey, comte (earl en anglais) de Falodon et Ministre des Affaires étrangères du Royaume britannique au milieu du 19ème siècle, reçut d’un mandarin chinois une vieille recette consistant à aromatiser son thé avec de la bergamote.

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Accords thé & mets : à utiliser en cuisine pour relever une sauce à l’orange ou encore le déguster avec une tarte au citron !

Conseils de préparation :
Temps d’infusion : 3 à 5 min
Quantité : 6g pour une tasse de 30cl
Température idéale de l’eau: 85°C
Instant de dégustation : tout au long de la journée

Boite 100g : 12,70€
boite metal verte