Poivre blanc de Muntok

Poivre blanc de Muntok – Sumatra

Poivre blanc de Muntok – Ile de Bangka, sud-est de Sumatra

Bocal 55g – 8,90€
Sachet 55g – 6,90€

C’est le poivre blanc de référence avec un nez typiquement animal & vif. Il est boisé & chaud en bouche, d’une très grande élégance avec ses notes mentholées & végétales.

Utilisation : parfait sur une volaille fermière, une sauce crémée, des légumes croquants, un turbot sauce hollandaise, un fondant chocolat – caramel…

Recette : Poulet au paprika & poivre blanc de Muntok

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