Piment d’Espelette

Piment d’Espelette en poudre

Piment d’Espelette en poudre

Bocal 40g – 9,20€
Sachet 40g – 7,90€

Originaire d’Amérique du Sud & importé par un navigateur basque qui accompagnait Christophe Colomb, le piment s’est niché dans l’exceptionnel petit terroir d’Espelette. Il s’est adapté à son nouveau pays grâce au savoir faire des basques, savoir transmis de génération en génération.
C’est ainsi que sa culture ne peut se faire que dans dix villages basques.

Vertus médicinales :
– Antiseptique
– Riche en vitamine C
– Stimule l’appétit et active la digestion

Utilisation : connu pour ses notes chaudes & fruitées, il accompagne sans compter tous vos plats, salades, viandes, poissons, légumes. Délicieux dans un dessert au chocolat!