Massalé pimenté

Massalé pimenté

Massalé pimenté – Ile Maurice

Sachet 40g – 4,90€

Plus fin que le Curry, le Massalé est un savant mélange traditionnel d’épices préalablement grillées et broyées.

Utilisation : idéal sur du riz et du poulet et toutes sortes de plats mauritiens et réunionnais. Exhale les saveurs des champignons, sublime les coquillages.

Ingrédients : Piment, Safran, Coriandre, Cumin, Moutarde, Dholl, Riz, Fenugrec, Poivre noir, Cannelle, Elaitie, Girofle, Feuille de cari poulet (Murraya koenigii).

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