Mars Komagatake Double Cellars 2019

Mars Komagatake Double Cellars 2019 – 47% vol – Japon – 70cl – 185,00€

Mars Komagatake Double Cellars 2019 – Japon

L’édition 2019 du Mars Komagatake Double Cellars nous invite au voyage en terre japonaise, avec un assemblage unique de whiskies distillés en 2014 à Shinshu et vieillis de part et d’autre du pays. Ainsi, des fûts de chêne blanc américain, de Bourbon et de Sherry ont séjourné dans le chai de Shinshu, distillerie perchée à 800 mètres d’altitude au centre du Japon, tandis qu’au sud du Japon, à Yakushima, des fûts de Bourbon ont vieillis dans le chai éponyme.

Notes de dégustation :
onctueux, chocolat amer, abricot, agrumes, biscuits