Le Petit Trelans 2016

IGP Pays d’Oc « Le Petit Trélans » 2016 – Alain Chabanon – 75cl – 19,50€

Le Petit Trélans 2016 – Domaine Alain Chabanon – 13%vol.
Agriculture Biologique

70% vermentino, 30% chenin
Dans le verre, tout est grand ! un volume rond & généreux, un nez complexe fruits blancs & radis noir, verveine & menthe, noisette & pistache grillées, un bouche ronde & fruitée, pleine de chair, longue & droite : gastronomique ! sur carpaccio de St Jacques légèrement acidulé, tartare de gambas ou langoustines, huître chaudes, ris-de-veau aux girolles.