Kastelberg 2016 Grand Cru

Kastelberg 2016 Grand Cru – Domaine Kreydenweiss – 75cl – 53,00€

Kastelberg 2016 Grand Cru – Domaine Kreydenweiss – 12,5%
100% riesling

Bien que discret au nez, le vin présente minéralité & tanins, droiture & ampleur, intense longueur en bouche, finale avec beaucoup de finesse. On aime les fruits jaunes mûrs & l’acidité qui évoque la rhubarbe. Très bel équilibre intense, finale incroyable avec beaucoup de finesse : sur des moules marinières, des Saint Jacques poêlées, un plateau de fruits de mer…