Jambon Ibaiama

Jambon basque Ibaïama – 6,90€ / 100g

Jambon Ibaïama – Louis Ospital, charcutier basque

Issus de cochons élevés au Pays Basque et nourris sans OGM, il est affiné pendant 15 à 21 mois et salé à la main avec du sel de Salies de Béarn.
Un produit d’exception plébiscité par les plus grands chefs cuisiniers!

à la coupe, du plus fin au plus épais!