Fleur de sel aux épices grillées

Fleur de sel aux épices grillées

Fleur de sel aux épices grillées

Bocal 70g – 7,90€
Sachet 70g – 5,90€

Origine : Ifaty, Madagascar & épices de la Réunion.
Cette recette traditionnelle de l’île de La Réunion, reprend les épices utilisées pour la réalisation de la base d’un bon curry. La fleur de sel exhausse les arômes délicats des épices torréfiées.

Utilisation : sur un poisson de mer à chair fine, une salade de tomates, une soupe de légumes, des gambas grillées, sur une viande grillées au barbecue, des pommes de terre vapeur, un plat oriental ou une simple sauce tomate. Se marie également avec une volaille aux girolles ou un toast de fromage de chèvre frais.

Ingrédients : fleur de sel de Madagascar, sésame, coriandre, cumin, ail, fenugrec.

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