Confiture fraise – pamplemousse

Confiture fraise & pamplemousse

Confiture artisanale de fraise & pamlemousse – Les confitures de Raphaël

Raphaël a un talent incomparable pour restituer les parfums des fruits sélectionnés avec soin et cuits amoureusement dans ses bassines de cuivre… Une cuisson très courte et un certain tour de main assurent à sa production une qualité irréprochable saluée par Luc Petitrenaud.

Ingrédients : fraise, pamplemousse, sucre, gélifiant : graines de caroube, carraghénanes (algues), préparée avec 64% de fruits pour 100g.