côtes du Rhône Domaine St pierre 2010

Côtes du Rhône « Reserve » 2010 – Domaine Saint Pierre – 75cl – 14,50€

Côtes du Rhône « Reserve » 2010 – Domaine Saint Pierre – 14%vol

Grenache, Syrah, Carignan
Un nez sensuel et délicat, entre truffe noire et ganache chocolat, coulis de fruits entre griotte et cassis, de la framboise et encore de la framboise, des épices douces, une finale longue à la texture soyeuse, que du bonheur ! : sur un plat au curry, un osso bucco, un tajine-agneau-pruneaux-amandes, un Bourguignon, osez même un pot-au-feu un peu dense, mille possibilités.