Côte rôtie La Giroflarie

Côte Rôtie « La Giroflarie » 2015 – Domaine Jasmin – 75cl – 47,00€

Côte Rôtie « La Giroflarie » 2015 – Domaine Jasmin – 14%vol
95% Syrah, 5% Viognier

Une belle Côte-Rôtie associant un nez fruits confits, framboise et fleurs (violette, chrysanthème), une bouche avec du fruit, de la roche, une très belle minéralité élégante. Très belle finale avec du fruit & de la précision. Un millésime extraordinaire, à ne manquer sous aucun prétexte ! Avec une caille rôtie aux châtaignes, une côtelette de mouton, une côte de bœuf aux cèpes, un filet de canard