Confit d’ananas

Confit d’ananas au poivre de Penja – 6,00€

Confit d’ananas au poivre blanc de Penja

Confit élaboré à partir d’ananas frais et de poivre blanc de Penja (grand cru de poivre du Cameroun). Un mélange de notes sucrées & de notes animales et légèrement piquantes : particulièrement appréciable dans un plat mijoté accompagné de légumes croquants. On peut également le déguster avec un gibier, avec des fromages à pâte à cuite (Emmental, Comté…) ou avec un toast de foie gras!

Ingrédients : ananas 54 %, sucre de canne, sucre de fruit, vin de pays d’Oc blanc, gélifiant : pectine de fruits, poivre de Penja 0.25%.

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