Clos Colombu 2017

Corse Calvi 2017 – Corse – 75cl – 16,00€

Corse Calvi 2017 – Clos Colombu – 13%vol>
Vin biologique

Le nez est complexe, évoluant sur la poire, la mangue & le chèvrefeuille, la menthe sauvage. La bouche dense & charnue possède une belle attaque fraîche sur des notes d’agrumes. L’ensemble est riche, avec de jolis amers de plantes sauvages& de gingembre confit : avec des pates aux palourdes, une pizza au fromage de chèvre, un poulet rôti & pommes de terre au four…