Chablis 1er Cru « Vaudésir » 2009

Chablis Grand Cru Vaudésir 2009 – Domaine Louis Michel & fils – 75cl – 52,00€

Chablis Grand Cru « Vaudésir » 2009 – Domaine Louis Michel & Fils – 13%vol
100% Chardonnay

Une parcelle en fond de vallée, un vin tendu entre salinité & une bouche crémeuse, un nez de rhubarbe & d’acacia, des arômes en bouche beurrés & briochés : sur un poisson au four & un accompagnement de pommes de terre, riz, pâtes fraîches, sur un bar en croûte, un homard rôti au beurre fondu.