Mélange pour guacamole

Mélange pour guacamole

Mélange pour guacamole

Bocal – 7,90€
Sachet – 5,90€

La gastronomie mexicaine fait partie depuis 2010 du patrimoine immatériel de l’humanité. Le guacamole est emblématique de cette cuisine colorée et savoureuse. La légende raconte que c’est le Dieu Quetzacoatl qui a offert la recette au peuple Toltèque.
Le guacamole est le symbole du mariage des cultures aztèques et espagnoles. Chaque région, chaque ville, chaque famille a sa version traditionnelle.

Utilisation : ajoutez 1 cuillère à café du mélange à un avocat mûr + 1/2 tomate en dés et 1 trait de jus de citron.

Composition : oignon, paprika, cumin, sel, ail, coriandre, piment de Cayenne.

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